January 21st, 2017

promo pamur777 april 2, 2015 12:30 5
Buy for 30 tokens
Эй, ребзя! У меня тут ПРОМОБЛОК порожняком простаивает, не комильфо как-то. Где вы ещё купите промку у тысячника за такие смешные деньги? Налетай, пока предлагаю!))

Человеческие жертвоприношения: разные традиции

Человеческие жертвоприношения

Человеческие жертвоприношения – тема табуированная, а оттого волнующая. Сегодня, когда человеческая жизнь считается самой большой ценностью, сложно поверить, что когда-то принесение людей в жертву было обычной практикой. Однако подобные жертвоприношения были во многих культурах с самых древних времен, и в том или ином виде сохранялись они в течение длительного времени.

Зачем нужны жертвы

Collapse )

Суровая исландская национальная кухня

Кухня Исландии не отличается большим разнообразием и богатством. Во многом это обусловлено тем, что земля не слишком плодородна и климат неблагоприятен. Поэтому испокон веков исландцы выкручиваются как могут — в еду у них идет абсолютно все, создается даже ощущение, что у них нет такого понятия, как пищевые отходы. Мы подобрали 12 блюд национальной исландской кухни, некоторые из которых, пожалуй, могут съесть только настоящие викинги.

Хаукарль — тухлое мясо гренландской полярной акулы
В свежем виде мясо этих акул ядовито — в нем находится огромная концентрация аммиака, так как у этого вида акул нет мочевыводящих путей. Именно поэтому хаукарль очень долго готовится, чтобы вывести ядовитую мочевину. На самом деле мясо акулы укладывают в специальные контейнеры с гравием, где оно тухнет в течение 6-8 недель. Мясо доходит до нужной кондиции, подвяливаясь на свежем воздухе еще 3-4 месяца. В общей сложности рыба тухнет около полугода. Кстати, характерный запах сохраняется и у готового продукта, правда, это не уменьшает его популярности у местного населения.

Хаукарль — тухлое мясо гренландской полярной акулы еда, исландия, национальная кухня

Collapse )